La economía circular es una forma de gestionar los recursos de manera más sostenible y eficiente. Se trata de un modelo que se basa en la reducción, la reutilización y el reciclaje de los materiales y recursos, con el objetivo de minimizar el impacto ambiental de los procesos productivos y…
La importancia de la limpieza de los sistemas de extracción en restaurantes La limpieza de los sistemas de extracción es un proceso crucial para cualquier establecimiento que cuente con una cocina, ya sea un restaurante, hotel, cafetería o cualquier otro tipo de negocio de alimentación. Los sistemas de extracción son…
En el sector de la hostelería, el mobiliario y maquinaria son elementos esenciales para el buen funcionamiento del negocio. Por ello, es importante asegurarse de que estén en excelentes condiciones para evitar problemas que puedan afectar la calidad del servicio. En este sentido, existen algunos consejos que pueden ayudar a…
En la industria de la restauración, la calidad del aire y la seguridad en la cocina son aspectos fundamentales para garantizar un ambiente saludable y eficiente. Uno de los componentes clave en esta ecuación es el sistema de extracción, encargado de eliminar los humos, olores y vapores generados durante la…
El aceite vegetal usado es un residuo común en cualquier hogar, y su correcta eliminación puede ser un problema para el medio ambiente. En lugar de desecharlo, ¿por qué no transformarlo en algo útil y beneficioso para nuestra piel? El jabón casero es una opción saludable y ecológica, que además…
El proceso del aceite vegetal usado En muchas ocasiones, al terminar de cocinar, solemos desechar el aceite vegetal usado sin pensar en las consecuencias que esto podría tener para nuestro medio ambiente. Sin embargo, este valioso recurso tiene mucho más potencial del que imaginamos. A través de un proceso llamado…
La limpieza de los sistemas de extracción de humos y los conductos en cocinas y restaurantes es fundamental para garantizar la seguridad y la higiene en estos espacios. En Olium Recicla, nos preocupamos por el cuidado del medio ambiente y de la salud pública, por lo que ofrecemos algunos consejos…
Cada día, millones de litros de aceite vegetal son utilizados en establecimientos de hostelería y hogares de todo el mundo para cocinar y freír alimentos. Desafortunadamente, gran parte de ese aceite es desechado, incorrectamente, lo que resulta en un grave impacto ambiental y económico. Sin embargo, la solución es simple:…
La limpieza de extracciones de humos y conductos es fundamental para garantizar la seguridad y la higiene en los establecimientos de hostelería. Nuestro equipo de profesionales cuenta con la experiencia y los recursos necesarios para llevar a cabo una limpieza exhaustiva y eficaz de los sistemas de extracción y conductos.…
Si eres fanático de la deliciosa comida para llevar y buscas un lugar para satisfacer tus deseos más carnívoros, ¡no busques más! Hoy hablamos del Papi Brasas de Manresa, donde la buena comida es el ingrediente principal. En Papi Brasas, encontrarás los mejores platos de carne de la ciudad. La…