La restauración es una de las industrias más apasionantes y creativas, pero también una de las que genera un considerable impacto medioambiental. Dentro de ese marco, el aceite usado puede ser visto como un problema o, con la ayuda adecuada, como una solución brillante. En Olium Recicla, estamos liderando una…
Los 10 consejos de economía circular que todo dueño de restaurante debe saber
La economía circular es una forma de gestionar los recursos de manera más sostenible y eficiente. Se trata de un modelo que se basa en la reducción, la reutilización y el reciclaje de los materiales y recursos, con el objetivo de minimizar el impacto ambiental de los procesos productivos y…
Recomendación de Olium Recicla #1: Papi Brasas
Si eres fanático de la deliciosa comida para llevar y buscas un lugar para satisfacer tus deseos más carnívoros, ¡no busques más! Hoy hablamos del Papi Brasas de Manresa, donde la buena comida es el ingrediente principal. En Papi Brasas, encontrarás los mejores platos de carne de la ciudad. La…