Instalación de sistemas de extracción
Campanas, conductos y salidas de humo para hostelería
Olium Recicla instala sistemas de extracción de humos, chimeneas y conductos de aire en bares, restaurantes, hoteles y cocinas industriales. Montamos el sistema completo: la campana sobre los fuegos, el conducto que saca el aire sucio del edificio y el extractor que lo mueve.
Antes de tocar nada estudiamos la superficie donde va a ir la instalación, porque el conducto tiene que quedar sujeto a la pared o a la fachada durante años. Ese estudio previo evita sorpresas a los seis meses.
¿Qué instalamos?
CONDUCTOS Y
SALIDAS DE HUMO
El tubo desde la campana hasta la cubierta, con los tramos verticales por patio o por fachada. También montamos los conductos de renovación de aire de la cocina.
CAMPANAS Y
CAJAS EXTRACTORAS
Campanas hechas a la medida del hueco de tu cocina y cajas extractoras dimensionadas para lo que se cocina debajo, incluidos los extractores en cubierta.
¿Cómo hacemos la instalación?
1. Estudio previo de la superficie
Miramos por dónde va a ir cada tramo y en qué estado está la pared o la fachada. De ahí sale el sistema de fijación que mantiene el conducto en su sitio con viento y con la vibración del motor.
2. Cálculo del conducto
El diámetro del conducto y el recorrido que tiene que hacer deciden la potencia que necesita el extractor. Ese cálculo lo hacemos con el proyecto delante, antes de encargar el material.
3. Trabajos en altura
Cuando la instalación sube por fachada o termina en cubierta, entra el equipo especializado en altura, con las herramientas y los sistemas de seguridad que ese trabajo exige.
4. Acabado e integración en la fachada
Un tubo de acero que recorre la fachada canta mucho. Al terminar adaptamos la instalación al estilo del edificio con cubiertas decorativas, hechas a la medida del tramo que queda a la vista.
Lo que te encuentras trabajando con nosotros
Los filtros de la campana
Dentro de la campana hay dos familias de filtros y conviene saber cuál llevas. Los metálicos, de aluminio o de acero inoxidable, retienen la grasa, aguantan mucho y se lavan con facilidad, incluso en el lavavajillas; entre ellos, los de lamas de acero inoxidable. Los de carbón activo se ocupan del olor y hay que reponerlos: cuanto más se fría en la cocina, antes se agotan.
La grasa que se escapa del filtro acaba pegada dentro del conducto, y entonces ya toca limpieza. Lo contamos entero en tipos de filtros de campana extractora industrial.
Sin salida de humos por cubierta
Pasa en locales metidos en edificios de vecinos: no hay patio disponible, la comunidad no autoriza el tubo o la fachada está protegida. Ahí la salida pasa por filtrar el aire con carbón activo antes de devolverlo al exterior, para que el olor a fritura no suba a las ventanas de arriba. En nuestra galería de trabajos tienes una instalación de extracción con filtros de carbón activo pensada justamente para eso. Dilo cuando llames, porque cambia el planteamiento del proyecto entero.
¡Llámanos!
Si vas a montar una cocina nueva o la que tienes no tira, llámanos al 676 282 670 y lo vemos. Trabajamos por la provincia de Tarragona, con nave en el polígono de Constantí. Si tu local queda fuera, llama igualmente y te decimos si podemos llegar.
Información de contacto
Teléfono
676 282 670
Dirección
Carrer Alemanya, 2-4, nau 5
Pol. Constantí — Tarragona
¿Dónde encontrarnos?
La nave está en el polígono de Constantí, a las afueras de Tarragona, y desde ahí salimos a toda la provincia. Si prefieres escribir antes de llamar, usa el formulario de contacto y te respondemos con lo que necesites saber para el presupuesto.