La limpieza de extracciones de humos y conductos es fundamental para garantizar la seguridad y la higiene en los establecimientos de hostelería. Nuestro equipo de profesionales cuenta con la experiencia y los recursos necesarios para llevar a cabo una limpieza exhaustiva y eficaz de los sistemas de extracción y conductos.…
Mantenimiento de sistemas de extracción en restaurantes
Los sistemas de extracción de los restaurantes juegan un papel vital en la seguridad y salubridad de los alimentos, así como en el confort de los trabajadores y los clientes. Sin embargo, muchos dueños de restaurantes descuidan el mantenimiento de estos sistemas, lo que puede tener graves consecuencias. Un sistema…
Lo que necesitas saber sobre extracción en restaurantes
A la hora de abrir un local, como un bar o un restaurante, hay que tener claros diversos aspectos, entre ellos la obligatoriedad de disponer de una salida o extracción de humos. La extracción es un sistema fundamental en cualquier restaurante que se precie de ser profesional, ya que es…
Hostelería: Prevenir y avanzarse a la temporada
La temporada de hostelería puede ser una época muy frenética, con una gran afluencia de clientes y mucho trabajo. Para garantizar que tu negocio funcione sin problemas durante la temporada, es esencial que te prepares adecuadamente. En este artículo, hablaremos sobre cómo puedes avanzarte y preparar tu extracción, mobiliario y…
La importancia de la limpieza de campanas en la hostelería
En el mundo de la hostelería, la limpieza es una de las claves para mantener la calidad en la preparación de alimentos. Además de la limpieza diaria en cocinas y superficies, la limpieza de campanas extractoras es vital para garantizar la seguridad alimentaria y el buen funcionamiento del equipo. ¿Por…